#小熊健康食譜 - 🍡低卡蒸菜團子

#小熊健康食譜 - 🍡低卡蒸菜團子

夏天到!想保持身型但又戒不了口?

把低卡蔬菜變好吃,變身可愛可口的小團子,一不小心吃多了也無負擔!

用小熊早餐機,蒸出美味又有飽腹感的低卡料理!

食材:
  • 紅蘿蔔 一根刨絲
  • 雞蛋 2個
  • 豆芽 約100g 焯水瀝乾水分
  • 蔥花適量
  • 市售餛燉皮或餃子皮 適量
  • 調味料:鹽1g,生抽、蠔油各一茶匙,五香粉1g
工具:迷你雙層電蒸鍋
步驟:
  1. 雞蛋打散倒入鍋中,翻炒成形後搗碎盛出備用
  2. 鍋中倒油,倒入紅蘿蔔絲
  3. 紅蘿蔔絲炒軟後倒入焯過水的豆芽翻炒
  4. 給蔬菜調味:鹽1g,生抽、蠔油各一茶匙,五香粉1g
  5. 倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,撒上蔥花
  6. 蔬菜餡料盛出備用
  7. 取一張餛燉皮,包入適量餡料。餛燉皮邊緣可抹少量水包緊,形狀隨意
  8. 小熊煮蛋器的蒸屜,鋪一層牛油紙,放上包好的菜團子
  9. 蛋器中底部加入適量水,放上蒸屜
  10. 設定時間6分鐘 ,蒸好再燜2分鐘

低卡蒸菜團子

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